Category: அறுசுவை

சாதத்திற்கு அருமையான மிக்ஸ்டு வெஜிடபிள் தால்

தேவையான பொருட்கள் : பாசிப்பருப்பு – ஒன்றரை கப், இஞ்சி – 50 கிராம், கொத்தமல்லித்தழை – சிறிதளவு, பொடியாக நறுக்கிய காய்கறிகள் (காலிஃப்ளவர், கேரட், சிகப்பு முள்ளங்கி, பூசணி, பட்டாணி எல்லாம்…
புலாவுக்கு சூப்பரான வாழைக்காய் கோப்தா

தேவையான பொருட்கள் : வாழைக்காய் – 1, உருளைக் கிழங்கு – 2, பச்சை மிளகாய் – 2, இஞ்சித் துருவல் – அரை டீஸ்பூன், தனியாத் தூள் – ஒரு டீஸ்பூன்,…
முட்டை மசாலா தோசை செய்வது எப்படி?

தேவையானப் பொருட்கள்: தோசை மாவு – 2 கப் முட்டை – 2 மஞ்சள்தூள் – சிறிதளவு மிளகுத்தூள் – ஒரு டீஸ்பூன் வெங்காயம் – 1 கொத்தமல்லி – சிறிதளவு உப்பு…
சூப்பரான முட்டை – பிரட் உப்புமா

தேவையான பொருட்கள் : பிரட் துண்டுகள் – 5 முட்டை – 3 வெங்காயம் – 2 கடுகு – சிறிதளவு உளுந்தம் பருப்பு – சிறிதளவு கொத்தமல்லி – சிறிதளவு கறிவேப்பிலை…
சுவைக்க தூண்டும் தந்தூரி சிக்கன் பிரியாணி செய்வோமா?

தேவையானப் பொருட்கள் : சிக்கனுடன் சேர்த்து ஊற வைக்க : தயிர் – ஒரு கப் பூண்டு – ஒன்று இஞ்சி – ஒரு துண்டு கொத்தமல்லி – ஒரு கைப்பிடி கறிவேப்பிலை…
பீட்ரூட் பிரியாணி செய்வோமா?

தேவையானப் பொருட்கள்: பொன்னி அரிசி -1கப் பீட்ரூட் துறுவல் -1கப் வெங்காயம் -1 பச்சைமிளகாய் -1 இன்சி பூண்டு விழுது -1ஸ்பூன் கரம் மசாலா -1ஸ்பூன் உப்பு -தேவையான அளவு நெய் -2ஸ்பூன்…